Горячее предложение
Как сюда попасть?

Классификация холодильного оборудования. Помощь при подборе

Размещено: 24-09-2019, 11:26
Просмотров: 686
не указана
Все объявления автора

Холодильное оборудование — широко используется в различных отраслях деятельности, где требуется искусственный холод. Оно применяется для обеспечения хранения цветов, лекарств, сохранения свежести продуктов, охлаждения напитков и прочее.


Какие бывают виды и типы?


На сегодняшний день, сложно представить любое заведение общепита, реализующий продукты торговый центр или павильон, без определенных типов холодильного оборудования в Краснодаре.


Делят данное оборудование на три вида:


  • складское — применяют для долгого или кратковременного хранения продуктов;

  • торговое — используют для демонстрации продуктов, а также их охлаждения в торговых помещениях;

  • производственное — используют в общепите, а также пищевых предприятиях;

Рынок кипит множеством предложений импортного или же отечественного производства, каждый из которых имеет собственное назначение. Исходя из применения и назначения, существуют следующие типы:


  • Холодильные и морозильные витрины;

  • холодильно-морозильные лари;

  • холодильные шкафы и камеры;

  • холодильные моноблоки и горки;

  • винные витрины и шкафы;

  • аппарат шоковой заморозки;

  • холодильные и морозильные столы, шкафы;

Как выбрать?


Правильный подбор холодильного оборудования — значимая процедура, имеющая ключевое значение. Для ее правильного подбора, следуйте нескольким правилам.


В первую очередь следует учесть размер помещения куда будет установлено оборудование. Если у вас небольшое по площади заведение, к примеру, продуктовый магазинчик, подойдут витрины «бизнес» или «эконом» класса. В больших же супермаркетах, используют обычно, дорогие модели от известных производителей.


Стоит обратить внимание на систему холода. Она бывает двух видов: встроенная или выносная. Встроенный тип системы обладает своим конденсатором или компрессором. Подойдут подобные агрегаты для небольших помещений. Из недостатков является их шумность и отсутствие теплоотводящей линии. Выносной тип подключается к холодильному оборудованию, которое размещено вне торгового помещения. Работает практически без шума и имеет теплоотводящую линию.


Учите, что разные модели холодильных машин разработаны с разным температурным режимом. По этой причине, выбор оборудования будет так же зависеть от того какой вид продуктов вы собираетесь охлаждать.



Список комментариев